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新人研修レポート

社会人としての第一歩

当社での新人研修はまず「社会人」の第一歩からお伝えしていきます。ですので、私服でもピンクのかわいい制服でもなく、働くオトナの第一歩=「ビジネススーツ」で、当社オフィスでの研修からスタートです。新しいスタッフのみなさんにお伝えしたいことは星の数ほど…。少しづつでも心に届いていくといいなぁ…。


統括エリアマネージャーからは「聞く」と「聴く」の違いのお話…違い、分かりますか!?部長からは「挨拶」のお話と、食事タイム?ではありません!お箸の持ち方にも話はおよびます。どうしてかと言うと、すべてが「社会人としてのマナー」だからなのです。

女性としてステップアップ

一社会人としてのマナーをひとしきり心に刻んだら、次は当社だからこそ輝ける女性としてのステップアップをビシビシお伝えしていきます。女性だからこそ活かせる事=STEP B(こちらからもご確認いただけます)をさらに伸ばしていきましょう。

いよいよバンカレラスタッフとしての制服が配られます。スカーフの結び方やエプロンの正しい付け方、さらにヘアアレンジまで先輩スタッフが丁寧に指導していきます。
立ち居振る舞い、身だしなみ、心構え…すべてが身に付いたら、いよいよホールデビュー!

ホール研修スタート

いざホールデビュー!制服に着替えてオープン前の店舗に立ちます。広い店舗に立ってみて、みんな少々戸惑い気味!?大丈夫!ここからも先輩たちがやさし〜く、時に厳しく(!)ガンガン指導していきます。

ホールでお座りのお客様へのメニューの見せ方、部長をお客様に見立ててサービングの練習…新人スタッフが不安に思うことをすべてシミュレーションして練習していきます。
さて、そろそろ一人で接客できる頃になったでしょうか…?
みなさんの活躍を心から期待していますよ!!

STAFF VOICE STORE LIST
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